Food & Wein
Wein & Grumbeere · 27. September 2024 · 19.00 Uhr
Wein & Grumbeere beim Schwarzen Fuchs mit unseren Freunden vom Weingut Kohl aus Erpolzheim · 5 Gänge · passende superleckere Weine · oberleckere Grumbeer-Gerichte · begrenztes Angebot · 75 Euro pro Person.
Es gibt nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen, daher ist eine verbindliche Reservierung erforderlich. Wir freuen uns auf Euch. Übernachtungen von Freitag auf Samstag können hinzu gebucht werden – first come first serve…
Reservierung für Wein & Grumbeere am 27. September
Und das gibts
Gang 1 · Crémant Pinot Noir
dazu Mini-Quiche Pommes Gratin
Gang 2 · Blanc de Noir
dazu Kartoffel-Rosmarin-Croutons
mit krossem Zanderfilet und Pflücksalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette
Gang 3 · Riesling
dazu Baked-Potato
mit Wurzelgemüse, Crepinette, Pommery-Senfsauce
Gang 4 · Spätburgunder
dazu Rote-Bete-Gnocchi´s
mit Rahmkraut und Kastaniensaumagen in Burgunderjus
Gang 5 · Gewürztraminer
dazu Süßkartoffel-Ravioli
mit Ziegenfrischkäse und marinierter Feige